Новый год – идеальное время, чтобы попробовать что-то новое и побаловать себя и близких вкусненьким. Мы выбрали несколько простых рецептов новогодних блюд, которые украсят любой праздничный стол.
Новый год уже на носу, и каждая хозяйка думает над тем, чем порадовать своих близких в праздничную ночь. Информатор выбрал несколько несложных рецептов, которые помогут создать праздничное настроение.
Салат «Новогодние шишки»
Ингредиенты:
картофель отваренный «в мундире» — 2 штуки яйца — 2 штуки окорок копченый — 150 г. соленые огурцы — 3 штуки тертый сыр — 70 г. зеленый горошек — 1/2 банки майонез — по вкусу соль, перец по вкусу миндаль — 200 г. репчатый лук — 1/2 штуки
Приготовление:
Картофель натереть на крупной терке, натереть отваренные яйца и добавить к картофелю. Мясо нарезать соломкой и смешать с картофелем и яйцами. Лук и соленые огурцы мелко нарезать и тоже отправить в миску. Поверх массы выложить тертый сыр и добавить горошек. Салат заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Массу выложить на блюдо в форме «шишек», все смазать майонезом. «Шишки» украсить миндалем и веточками зелени. Можно сделать декор из еловых веточек.
