С приходом декабря у большинства хозяек появляется новая забота — чем бы таким вкусненьким и необычным удивить своих гостей и домашних в новогоднюю ночь. Ведь не секрет, что хороший праздничный стол — это залог успеха всего праздника.
Традиционный холодец и заливная рыба за многие встречи Нового года уже успели надоесть, а изобилие продуктов в магазинах позволяет приготовить что-нибудь новое и необычное. Информатор подготовил очередную подборку оригинальных рецептов, который сделает ваш стол незабываемым, а новые вкусные блюда станут появляться не только на праздничном столе.
Куриные «бомбочки»
Ингредиенты:
куриного филе — 500 г шампиньоны — 300 г сыр — 70 г сливки — 3 ст. л лук — 1 шт. соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут.
Куриные «бомбочки»
Мясо по-французски
Ингредиенты:
